Opskrift på laksesalat a la Meyer´s


Det er snart frokosttid, så her kommer lige et allertiders opskrift på lækker frokost. Sidste gang’ jeg var i København med familien, så købte jeg sammen med søster Sangi og kusine Vahy en rugbrødssandwich med laksesalat hos Meyers Deli. Uf – Mamaa Mia, den smagte vidunderligt. Jeg elsker laks, men det var seriøst den bedste laksesalat, som jeg hidtil har smagt. Så jeg har været i gang med at forsøge mig frem og tror endelig, at det er lykkedes mig at ramme smagen. Jeg serverede dette for 3-kløveren, V, Thino og Nish, igår aftes og de godkendte allesammen laksesalaten og jeg fik deres gode råd med på vejen.
Så hvis du gerne vil forkæle dig selv til frokost eller skal lave en lække rugbrødsmad til dine gæster, så prøv denne fantastisk opskrift på laksesalat a la Meyer´s :)

Til 4 personer:
250 g bagt laks
100 g røget ørred (kan sagtens erstattes med andet varmrøget fisk)
2 spsk creme fraishe
2,5 spsk Dijon sennep
1 spsk dild dressing
1 spsk majo
1 spsk citronsaft
finthakket purløg
salt og peber

Fremgangsmåde:
Rør alle ingredienserne sammen undtaget fisk. Smag efter om dressingen skal have mere salt eller peber. Pil fisken i mindre stykker og rør det sammen med dressingen. Lad det trække en halv time i køleskabet inden servering. Jeg servede på ristet rugbrød, men næste gang skal jeg da helt klart selv bage en rugbrød. Laksesalaten smagte himmelsk og en super opskrift, hvis man har rester tilbage fra aftensmaden.
Hjemme hos elsker vi laks og generelt alt seafood, så det her bliver sikkert en genganger til frokost på søndag:)

Glædelig 7. December allesammen;)

Punjabi suits


Når ens hårdtarbejdende mand atter er vendt tilbage til sit arbejde og ens bedste legekammarat på 8 måneder har valgt at takke af for i aften, så er der kun en ting tilbage at gøre. Jep, det er nemlig netsurfing. For to uger siden var jeg til fest i Horsens, hvor jeg havde denne hvide punjabi suits på. Den var så dejlig afslappende og lige noget for mig. Lige siden har jeg brugt meget tid på at lede efter flotte og simple punjabi suits og er atter endt tilbage hos Lashkaraa.com, hvor jeg har forelsket mig i to flotte punjabi suits. Mine søstre er begge tilhænger af saree´s, mens jeg er mere drenget på det område. Jeg HADER at bære saree! Jeg syntes, at saree er utroligt smukt og feminint, men bare ikke på mig. Jeg føler mig helt utilpas og føler ikke, at jeg kan bevæge mig, som jeg gerne vil. Derfor elsker jeg panjavi´s/ punjabi´s og for tiden er jeg blevet vild med de store bukser, som punjabi suits har.
Jeg har set på to simple modeller i farverne hvid og sort, som jeg gerne vil have. Jeg har sendt dem begge som ønsker til min kusine Kala, så nu afventer jeg bare pakken;)

På ønskelisten er den hvide model:
punjabi3

Den sorte model:
punjabi2

Jeg elsker generelt tøj fra Lashkaraa.com og de er meget gode til at være med på den nyeste trend. Nu må jeg snart lukke ned inden jeg når og lave ulykker og ender med at bestille dem hjem:)
God nat og sov godt:)

2. advent konkurrence – vind 5 par øreringe fra MuRaj.dk

Goddag søde læser,

Vi er klar med 2. advent konkurrence. I dag har I mulighed for at vinde 5 par øreringe fra MuRaj.dk.
IMG_0354

Taylor, Diana, Coco, Audrey Hepburn og Marie Curie

For at deltage i konkurrencen skal du følgende:
<ol>

  1. Like Muraj på facebook
  2. Like 5smiles på facebok
  3. Skriv “MuRaj” som kommentar

Du må meget gerne dele opslaget og tagge alle dem, som du har lyst til, men det er ikke et krav for at deltage.
Konkurrencen slutter onsdag den 7 december klokken 12:00 og vi offentliggør den heldige vinder onsdag aften.

Indlægget er sponsoreret MuRaj.dk

Rigtig god søndag til jer alle:)

Søster viet

God morgen skønneste læsere:)
Nyder i weekenden?

Jeg holder julehygge i Sønderborg og får slappet af. I torsdags blev søster Sangi viet med V og dagene op til gik hurtigt. Men hvor var det skønt at være tilstede i rådhuset i Aarhus og høre parret sige ja til hinanden.

Da vi senere på dagen sad og spiste, så sad jeg og kiggede rundt på familien og var stolt og lykkelig. Der var kun den nærmeste familie, som var tilstede og udover kusine Kala og hendes mand, som var i Norge, så var vi der alle. Trods for en hver dag, så havde hele familie fundet tid til at fejre de nygifte par. Det var smukt.
Parret ønskede en vinterbryllup, så jeg glæder mig til at dele flere billeder med jer:)

Det blev ikke til meget søvn om onsdagen, men torsdag var vi nogle stolte søstre og kusiner, som kunne læne os tilbage og være tilfredse. Vi havde alle fire ens saree på og farven hvid og pink er en skøn kombination.

Livet er en skøn gave og hvor er det vigtigt at nyde hver evig eneste dag. Den kommer jo ikke tilbage. Livet fortsætter og det er helt op til en selv, om man vil vågne op med et smil. Fordi det hele ligger i vores egne hænder folkens:)
Længe leve søster og svoger :)

 

København tivoli

IMG_3094
Jeg elsker København tivoli, ungerne elsker tivoli og jeg er sikker på at hele vores familie elsker julemåneden i København tivoli. Vi var afsted for to år siden, men sidste år blev desværre ikke til noget, så det var en fornøjelse at besøge København tivoli igen med familien. Deres julepynt er så smukt og det er helt sikkert noget, som skal opleves. Jeg anbefaler stærkt, at i tager afsted, med eller uden børn. Stemningen og julepynten får julestemningen frem i én.

IMG_3095
IMG_3097
IMG_3093
Ungerne elskede at prøve forlystelserne og Lille K havde store øjne hele vejen igennem:) Vi hyggede os med varm kakao og pandekager mellem forlystelserne. Jeg håber på at komme afsted igen næste år. At vi ramte Black Friday, som dagen hvor vi skulle i tivoli var faktisk en befrielse. Det var skønt at gå rundt i tivoli og mærke ro og afslapning.
I morgen er det en speciel dag for os, så vi ses da på bloggen ik;)

Orange is the new black

Hello guys,

This weekend has been a busy weekend with too many functions. It’s hard to be everywhere, and I miss to be home and spending time with family.

This is one of my outfit from this weekend. The saree is a gift from my sweet mami from Canada, thanks a lot for the saree mami Vazuki. Love the colour and the elegant look. The colour is very eye catching.This is one of the sarees I am looking forward to wear again.

IMG_0232
The saree blouse is a gift from my cousin, she bought it from Canada. I am so happy that she thought of me, when she saw the crop top. It’s a dark blue high neck blouse with a gold chain. it was a perfect match to the orange saree.

Normally I use a long maxi underskirt underneath the saree. I think I have about 3-4 orange underskirt, but I couldn’t find one in my closet. This is is what happens when you have sisters. I didn’t want to use other colours of underskirt, so I used a gold trouser which belongs to a anarkali. it was a good match too. In the future I gonna use trousers instead of underskirt.

IMG_0231

IMG_0233

Who need a photographer, when you have a sister and a Iphone:)

Have a nice evening:)

Juletræ


Så ramte vi 1. Advent og jeg må nok vænne mig til tanken om solskin og plusgrader selvom vi nærmere os december måned. Men det skal dog ikke forhindre julestemningen og i går var vi ude og fælde vores juletræ. Lille K, farmand, Kaja, Baby Shivan og jeg drog afsted til Topkær, hvor vi fik gået rundt og set på MANGE juletræer inden vi fandt vores. Jeg elsker store, fyldige juletræer, men vi måtte tage forbehold for, at Lille K også skal have sin plads til at kravle. Så i år valgte vi et mindre juletræ og da vi kom hjem, så kunne jeg slet ikke forstå, at jeg stadig har flere kasser med juletræspynt, som skal pakkes væk:( Det må blive et kæmpe juletræ næste år!


Men det var superhyggeligt ude i Topkær og vi elskede at besøge deres julestue. I laden kan man kan købe æbleskiver og gløgg, så det kan altså ikke blive mere hyggeligt. Inde i julestuen var der masser af julepynt og en dejlig varm pejs, så vi lige kunne få varmen igen. Jeg har planer om, at det skal blive en fast tradition med at fælde vores eget juletræ og nu skal jeg blot lige overbevise svigerforældrene i weekenden om at fælde et juletræ hjem til dem. Så kan vi få endnu en tur ud af det:)




Min svierinde og jeg har taget billeder, så vi kan vise de små banditter om deres første tur, når de bliver større.
Men da vi kom hjem, så kiggede Sangi og V også forbi, så der blev hygget med julemusik, æbleskiver og risalamande, mens der blev pyntet op. Alt i alt en skøn 1. advent :)
En ny uge kalder og jeg må videre med min dessert til madklubben, som atter skal mødes i aften.
God mandag og nyd den max;)

1. adventskonkurrence – vind brugskunst fra MuRaj.dk

HO HO HO, glædelig første advent til vores dejlige læser:)

glas

Vi er klar med den første adventskonkurrence.

Du har nu mulighed for at vinde brugskunst fra MuRaj.dk, denne gang udlodder vi 3 stk. fine Rustikt præget glas vase med perlesnor.

For at deltage i konkurrencen skal du følgende:

  1. Like Muraj på facebook
  2. Skriv “1. advent” som kommentar

Du må meget gerne dele opslaget og tagge alle dem, som du har lyst til, men det er ikke et krav for at deltage.

Konkurrencen slutter søndag den 27 november klokken 23:59 og vi offentliggør den heldige vinder mandag :)

sam_9772

Indlægget er sponsoreret MuRaj.dk

Rigtig god søndag til jer alle:)