Monthly Archives: marts 2014

Fantastisk weekend i Berlin :)

Halløjsa sol, sommer og skønne læsere:)

k5

I fredags skrev jeg på min instagram, at det bliver en fantastisk weekend, men jeg havde på ingen måder forestillet mig en SÅ FANTASTISK weekend! Vi kørte afsted fra Aarhus og mødtes med de andre i Vejle og sammen kørte vi mod Flensburg, hvor vores lejet bil skulle afhentes. Allerede turen til Flensburg var fyldt med røverhistorier og masser af latter og jeg havde på ingen måder forestillet mig, at jeg skulle grine så meget over en weekend. Der var flere gange, hvor jeg måtte løbe væk fra flokken, da mavemusklerne ikke kunne holde til mere:)
k3

Da vi efterhånden har været til Berlin et par gange, så er det en tradition og stoppe i Hamburg og spise på en italiensk restaurant, så dette gjorde vi selvfølgelig også denne gang. Herefter lagde vores DJ Surenth op til sangkonkurrence i bilen og de gode sange fra 90érne blev sunget og råbt:)
Vores lejlighed i Berlin lå meget tæt på Alexandraplatz, så vi kunne ikke have ønsket at bo mere centralt. Lejligheden var stor og som traditionen tro, så skulle der selvfølgelig også spises fælles morgenmad i lejligheden:)

k7
k6

Der var super skønt vejr i Berlin og der gik ikke længe før vi pænt kunne lægge vores jakker væk og nyde foråret for fuldt flor:) Det er tredje gang inden for et år, at jeg besøger Berlin og det bliver absolut heller ikke sidste gang. Der kommer flere billeder fra halvmaraton i løbet af ugen, så følg endelig med på bloggen:)
k
k4
k1

Til jer min skønne venner, så bukker og nejer jeg for en fantastisk weekend og glæder mig utrolig meget til vores næste udflugt:)

Ferie destinationer

Jeg var ude at spise med Vahy, Sangi og Karthi. Vi endte med at mødes i Kolding igen og den samme restaurant igen 🙂 Ja vi var nu ret glade for restauranten og maden, men nu har vi besluttet for at prøve noget nyt næste gang. Vi elsker at rejse og som sædvanlig snakkede vi om vores næste rejse. Jeg har aldrig været i Frankrig før og vil rigtig gerne besøge landet. Sangi er helt forelsket i Paris, men jeg har intet interesse over Paris. Jeg elsker natur, strand og varme, så vi er blevet enig om at tage til den sydlige del af Frankrig. Vi ved ikke helt hvornår det bliver, men ferie destinationen er næsten planlagt, indtil jeg får dem overtalt til et andet land 🙂

Jeg har længe været forelsket i Grækenland og deres smukke natur og historie. Jeg har aldrig været der, men set rigtig mange billeder og hørt meget positive oplevelser fra min danske venner. Jeg har flere gange nævnet Grækenland for min søster, men hun ser ikke ud til at være interesseret. Jeg ved ikke helt, hvad der får mig til at forelske mig i landet, men synes der er noget smukt, romantisk og afslapning over stedet. Nu hvor jeg synes landet er så smuk og romantisk, kan det være jeg skal vente til, jeg engang bliver gift og rejse med manden. 🙂

Se billederne her, i vil sikkert også kunne lide stedet.Fotor032810578Fotor0328105539Fotor0328105453Fotor0328105216Fotor0328105750Fotor03281056271dbbb14026bb002f45f947b2ebf1d030a18397488d96267eaaff4ca2746f8c83

Har i været i Grækenland? Er det ligeså smukt som man ser på billederne eller kan jeg bare glemme mit ønske?

Fortsat god Weekend til jer derude 🙂

Hverdagens udfordring

Når man bliver forældre, er der mange ting, man lige pludselig bliver opmærksom på. Ting, som ikke havde samme betydning før, og ting, som man overhovedet ikke har spekuleret på, før man fik børn. En af de ting, som fylder meget hos mig lige nu, er vores modersmål tamil. Efter at jeg har fået min datter, har jeg et stort ønske om, at min datter skal lære at snakke tamil.

Thiviya_kavi

Min mand og jeg kommer begge fra Sri Lanka og er begge tamiler. Vi har ikke dyrket modersmål i vores forhold. Vi kommunikerer på dansk og har altid gjort det i al den tid, vi har været sammen. Efter vi har fået vores datter, har vi begge et stort ønske om, at hun skal lære at tale tamil. Så hun kan kommunikere med vores familie, som er spredt over verden, men vigtigt er det også, at hun lærer om hendes forældres og hendes kulturelle baggrund og sprog.

At huske at snakke tamil i vores hjem er en stor udfordring for os. Jeg synes, at det var lidt nemmere at huske det, da jeg var på barsel. Vi glemmer det HELE tiden, og det gør resten af vores familie også, når de snakker med vores datter. Jeg forsøger at læse tamilske bøger med hende, inden hun kommer i seng. Hun er ivrig efter at lære tamil, og tingene vil være meget nemmere, hvis vi bare kunne snakke tamil i hjemmet.

Den største udfordring i vores dagligdag er, at vi skal minde os selv om, at vi skal snakke på tamil. Jeg overvejer at sætte plakater op over hele huset, så vi bliver mindet om, at vi skal tænke og snakke på tamil.

Når hun bliver lidt større, skal hun begynde til modersmålsundervisning, men indtil da har vi bare et stort ansvar herhjemme for at snakke tamil.

Jeg håber også, at alle hendes mostre også kommunikere med Thiviya på tamil -:) Det er meget sværere end vi lige havde regnet med, når alt foregår på dansk.

Billedet er taget af min svoger Vathanan.

Upcoming livsstilsvejleder :)

Oh happy day , Oh happy day – traa laa laa la 😀

Processed with VSCOcam with c1 preset
En glad og tilfreds selfie:)

Jeg kan næsten ikke stoppe med at smile og er virkelig oppe og flyve lige nu. Jeg har via mit fantastiske arbejde fået lov til at uddanne mig til livsstilsvejleder og jeg kan ikke få mine arme ned igen;)
Jeg ser allerede frem til at arbejde som ergoterapeut OG livsstilsvejleder, hvor jeg skal motivere mennesker til at føre en sundere livsstil. Det bliver mit arbejde at hjælpe den enkelte med at være målrettet og faglig vejlede om ernæring, kost og sundhed.
Som ergoterapeut er jeg vant til at arbejde med motivation og handleplaner og derfor passer denne uddannelse også bare super godt ind:)
Jeg forestiller mig ikke, at det hele skal handle om vægttab, men at udarbejde kostplaner og sammensætte individuelle, motiverende forløb som kan bidrage til øget sundhed, forebyggelse af helbredsproblemer og vægttab. Det der især også fangede min interesse er, at man også bliver undervist i vedligeholdelse. Hvordan man kan fortsætte med de forandringer man ønsker eller få gjort sig.
Jeg regner desuden også stærkt med, at uddannelsen kommer til at bidrage ligeså meget på det personlige plan som det faglige:)

Nu vil jeg synge og danse videre i denne smukke regnvejrsdag.
Super duper lupper dag til jer alle:-D

Nye outfits til bette musen

Far elsker at købe gaver til sine piger, og det nyder vi selvfølgelig godt af. Han havde også købt en masse tøj med til hans prinsesse. Ingen tvivl om at de har savnet hinanden rigtig meget, hvilket var tydeligt. Da far kom hjem, var mor glemt. Hun er og bliver fars lille pige:).

Her er nogle af outfits som far har købt med. Jeg er overrasket over hans gode smag:)

IMG_1174

IMG_1188

IMG_1191

Dette er en gave til Thiviya fra vores vennepar fra Sri Lanka. Thanks for the gift Azad, love the colour of the anarkali suits.

IMG_1181

IMG_1184

Hjemmebagt wienerbrød

Hola mandag morgen:)
foto 3-1

Du bydes hjertelig velkommen og jeg vil i denne uge tælle ned til fredag, som er meget usædvanligt fra det vante, da jeg foretrækker at nyde alle dage uden at konstant længes efter weekend. Men den her weekend byder på en tur til Berlin med de bedste mennesker og jeg glæder mig utrolig meget. Jeg har lovet vennerne at bage noget til turen og da vi næste dag skal løbe os halvt ihjel, så må jeg jo finde på noget med masser af energi:)

Jeg har på det sidste blogget nogle indlæg med opskrifter på sundt bagværk, men i sidste uge kastede jeg mig i den modsatte grøft og overgav mig til sukker-fjenden;)
Jeg kan huske fra min tid i hjemmeplejen, at de ældre dejlige mennesker holdte rigtig meget af bagerens wienerbrød og inviterede mig ofte på en kop te og tilhørende en dejlig styk wienerbrød:) Nøøj, det var gode tider;)

Minderne skabte længsel og jeg kastede mig ud at genskabe fortidens lækre kager. Jeg søgte flittigt på nettet og fandt en fantastisk opskrift, hvor der også fulgte en god video, som viser hele proceduren. Hjemmesiden hedder kvalimad.dk og linket fører dig direkte til siden. Der er også mange andre gode opskrifter, så tag et kig hvis du mangler inspiration.

Men jeg fulgte opskriften på wienerbrød og her kommer der nogle billeder af processen samt det endelig resultat:
foto 1

foto 2

foto 3

foto 4

foto 5

foto 2-1

Som jeg har skrevet ovenstående, så følger du linket til opskriften og selve videoen. Hvis du vil glæde dine nærmeste eller blot forkæle dig selv med noget lækkert, så prøv endelig at lave wienerbrød.
Rigtig god mandag til jer alle 🙂

Gaver, gaver, gaver – kan ikke få nok af gaver

Manden er kommet hjem efter en uges ferie på Sri Lanka. Det er nu dejligt, at have ham hjemme igen:) Han har fået meget sol og er pænt overrasket over at han er blevet solskoldet…ha ha ha så kan han lære det:) Han har altid pralet med, at han ikke havde behov for at beskytte sig mod solen.

Det gode ved når han har været ude at rejse er, at han altid har gaver med. Jeg er ligesom et lille barn, hvad skal jeg gøre? Jeg elsker at få gaver, det gør mig glad. Det første ting jeg gjorde var, at hjælpe ham med at pakke ud:) eller retter sagt gik jeg igang med at pakke kufferten ud:) Jeg skal jo se hvilke lækkerier, han har købt med til mig:) OG der var gevinster i kufferten:)

Jeg har fået disse 4 lækre, simple og anderledes saree. Lige som jeg vil have det. Han har en absolut god smag når han skal vælge tøj til mig. Glæder mig til at have dem på:):):)

IMG_1199

Jeg har også fået en lækker full length anarkali .:) Han må også være en af vores trofaste læser, jeg havde jo blogget om full length anarkali før. Den er rigtig flot, rigtig flot farve. Ejer faktisk ikke noget i denne farve. Jeg tror, at jeg venter med at tage på til efter jeg har født. 🙂

IMG_1203

Jeg havde bestilt Estée Lauder Mascara, Magna Scopic men i stedet er han kommet hjem med Sumptuous Infinite ved en fejl. Det er jo ikke nemt for en mand at finde rundt i alverdens produkter, så jeg må teste denne ny mascara.

IMG_1205

Jeg havde også bestilt en ekstra Dior Addict Lip Maximizer, som jeg absolut ikke kan undvære. jeg skal altid have en ekstra liggende i tilfælde af jeg løber tør:)

IMG_1216

Jeg havde ikke lige regnet med at jeg fik så mange gaver, Sikkert tegn på at han har savnet mig eller at han havde dårlig samvittighed med at tage turen alene til Sri Lanka. Bette pigen slap heller ikke for gaver, men det blogger jeg om næste gang 😉

Lakmé Fashion Week 2014

Det er allerede forår og bryllupsfester og andre fester er småt begyndt. Hvis du står og mangler inspiration til den næste fest, så kan du hente en masse lækre inspirationer fra 95 fantastiske designere. I sidste uge afsluttede min favorit fashion show Lakmé Fashion Week. Der er kommet mange fine design og har selv overvejet nogle stykker 🙂

Der er så mange fine designs, jeg gerne vil vise jer, men så bliver det alt for mange billeder. Jeg har begrænset lidt for at give et prøvesmag på de forskellige design. Bollywood stjerne som Diya, Karishma, Kareena, Sonakshi og mange flere deltog som showstopper. I kan se billeder fra hele showet på Lakmé Fashion Week.

14131211100807060504030201Min største favorit blandt indiske designer er helt klart Manish Malhotra, men dette sæson falder ikke lige i min smag. Derimod er jeg helt vild med Tharun Tahlinis og Shyamal & Bhumikas kollektioner.

Designervare er ikke altid så billige, men som i sikkert kender det, så bliver der produceret en hav af ”Replica” versioner. De første par replica sarees er allerede ude på diverse hjemmesider, og om en månedstid kan i finde de fleste. Hvis du vil være med på moden, så skynd dig at få fat i de lækre designs.

Fortsat rigtig god weekend

Some of my birthday gifts

Hvert år får jeg en masse gaver til min fødselsdag, men har aldrig ønsket noget og har aldrig følt noget specielt ved gaverne. Dette år har været fyldt med følelser og har været glad for alle mine gaver, både små og stor gaver. For første gang i år fik min søster en lang ønskeliste og har også fået en del fra listen 🙂

Den bedste gave har helt klaret været fødselsdagsfesten, der glæden og minderne vil huskes for altid.

Som sædvanlig har jeg fået en masse tøj, smykker og penge, men i dag vil jeg dele nogle af mine gaver, som jeg ikke har fået før som gave.

Samsung NX300

1003547_10153864520905147_2112938524_nFotor031311220Jeg har ønsket mig et kamera i lang tid, men har ikke ville købe et, der jeg ikke vidste hvor meget jeg ville bruge det. Jeg kender intet til kamera, men er dog rigtig glad for dette og har allerede været godt i gang med at bruge det. Jeg elsker den brune farve som giver looket af old schcool style. Sammen med kameraet har jeg også fået lightroom programmet. Jeg kender intet til programmet, så håber på at finde en, der kan lære mig lidt om både kameraet og lightroom. Se mere om kameraet her

Conversations with Mani Ratnam

1888463_10153864522050147_286510081_nJeg er stor fan af A.R.Rahman og Mani Ratnam og ønskede mig deres bøger og har været så heldig at få denne. Bogen kan helt klaret anbefales til jer der også kan lide Mani Ratnam. Bogen kan købes her

Greengate

Fotor0313111940Jeg har endnu ikke blogget om min Greengate samling, men jeg elsker Greengate og har fået mere til min samling. Jeg ønsker mig næsten alt fra deres nye kollektion og har allerede fået disse skønne latte kopper og glas fra kollektionen. Hele Greengate serien kan ses her

Parfume love

Fotor0318121847

Versace og Marc Jacobs

Fotor0313Jeg havde ikke regnet med at få så mange parfume, men er alligevel meget glad for dem alle og især Jadore og YSL. Det har været yndlings parfumen i mange mange år og bliver aldrig træt af den:)

Krøllejern fra Babyliss

1549242_10153864521270147_924480700_nGaven her fik jeg af min barndomsveninde. Vi taler tit om mange lækre produkter, men må indrømme, at jeg ikke er den bedste til at købe tingene og afprøve dem. Vi har længe talt om et krøllejern og siden jeg aldrig købte det, har hun givet mig det i gave. Jeg har oprindeligt mange krøller, men elsker de fine krøller man kan lave med et krøllejern. Læs mere om krøllejernet her

YSL creme blush

1615086_10153864521415147_1417367174_nDenne lækre creme blush afprøvede jeg med min veninde og i starten ville jeg ikke, der det var en orange farve og var lidt skeptisk. Min veninde fik mig overtalt og jeg blev meget overrasket. Den søde orange farve passer rigtig godt til mit mørke hud og giver en meget naturlig udseende. Jeg forelskede mig i den, men nænnede at betale 250 kr. for en blush, som jeg kun vil bruge max en gang om måneden. Jeg bruger normalt kun mascara og bruger lidt mere make-up til fester, men selv der bruger jeg sjældent blush. Skal forsøge at bruge denne lidt mere og skal forsøge med et blog indlæg. Se de andre farver her

Sunde lækre muffins med banan og avokado :)

Jeg kan blive ved med at sige det til mig selv, men nu vil jeg også gerne sig det til jer alle dejlige mennesker – jeg har aldrig haft det så godt, som jeg har det lige nu og jeg har ikke på sinde at stoppe her:) Jeg er en glad krudtugle, som sover 8-9 timer om natten og elsker at være i gang i dagtimerne. Denne tilstand gør også, at jeg har overskud til at træne og fokusere på at lave sundere mad og desserter:) Jeg skal dog også være hurtig til at nævne, at jeg personlig er overbevist om, at god vitaminrig mad og motion også er nogle af hovedingredienserne til at jeg er glad og har overskud:-D

Alt dette betyder meget i mit hjem, hvor vi er rigtige glade for mad og ikke mindst desserter. Jeg har kastet mig ud i forskellige retter uden gluten og laktose, da jeg selv er ved at blive udredt for om jeg kan tåle disse ting. Jeg har haft besvær med smerter i maven og lægen forslog, at jeg skulle prøve disse forandringer i min kost. Det er faktisk 4 uger siden, at jeg sidst har haft et af mine “smerteanfalde”, så jeg er så glad og motiveret til at fortsætte med denne retning. Jeg fører dog ikke en 100% strategi, da jeg stadig spiser brød og andre lækre ting, som indeholder gluten og laktose.

Processed with VSCOcam with f2 presetDa vi i mandags havde besluttet, at det skulle være ren afslapning med film og hygge, så bagte jeg disse lækre muffins uden MEL, MÆLK OG SUKKER 😀 Min søster Sangi plejer at være noget skeptisk, når kagerne ikke er som bagerens, men hun var meget tilfreds med smagen og havde travlt med at gemme nogle til vores søster Kavi:) Min veninde Dudi er den bedste smagsdommer, da hun altid kan smage alle ingredienserne og var også hurtig til at fange smagen af både kokos og avokado trods for, at jeg ikke har brugt meget af disse ingredienser. Når jeg kaster mig ud i nye projekter, så bliver Dudi altid kaldt over, da jeg skal have en ærlig mening og dommerne har også godkendt denne opskrift:)

Det bedste ved denne proces med bagning, er at jeg nu er begyndt at finde på min egne opskrifter med ingredienser, som jeg aldrig har brugt før. Jeg bliver meget inspireret fra forskellige hjemmesider på nettet og ender oftest med at blande 3-4 opskrifter sammen og lave en helt ny opskrift, som skal testes på familien og vennerne;)

Her kommer opskriften på den seneste test:)
Ingredienser til 12 stk muffins med banan og avokado:
2 æg
60 g mandler (sikker på andre nødder også kan bruges)
1 moden avokado
2 modne bananer
40 g blendet müsli
40 g mørk chokolade ( jeg bruger 70%)
1/2 tsk vanilesukker
1 tsk bagepulver
1 tsk kanel
1 spsk honning
40 g kokos

unnamedProcessed with VSCOcam with f2 presetunndamedFremgangsmåde:
1. mos avokado og bananerne.
2. Hak mandlerne og bland det sammen med æggene.
3. Hak chokoladen.
4. Tilsæt de resterende ingredienser i nøddemassen og bland det godt sammen. (blendet müsli, banan/avokado mos, honning, hakkede chokolade, vanilijesukker, bagepulver, kanel, kokos)
5. Kom massen i silikoneforme. Brug ikke papirforme, som jeg havde:). Dejen klister meget, så det er bedst at undgå papirforme.
6. Bage kagerne i 15 min på 200 grader. Hold øje med dem, da der er forskel på ovn.
7. Lad dem køle af inden servering 🙂

Processed with VSCOcam with m5 presetKokos og avokado giver en dejlig eftersmag og de smager himmelsk:) Try it;)