Monthly Archives: august 2014

Knibe, Knibe og Knibe

foto (38)

Jeg skal for alvor i gang med knibeøvelser for mit bækken. Jeg var til 8 ugers undersøgelse i går og det gik desværre ikke helt efter planen. Mit bækken var blevet for slap, så nu skal jeg i gang med knibeøvelser, så min livmoder kan komme på sin plads igen. Det er ikke den mest spændende emne at blogge om, men jeg blev selv overrasket over vigtigheden af knibeøvelserne.

Min læge har anbefalet bækkenbundsøveler til morgen, middag og aften. Jeg skal til opfølgning igen om 3 måneder, så vil arbejde hårdt for at vise fremgang:)

Det næste 3 måneder skal jeg ikke lave andet end knibe, knibe og knibe. Jeg var i første omgang lidt trist efter lægebesøget, men som min læge sagde: Kavitha, du skal være glad for at du har energien til at træne! Og det er fuldstændig rigtigt, så nu er tankerne positive og jeg er hoppet op på hesten igen. Det er vigtigt at huske mig selv på, at jeg kan gøre noget ved sagen og kan træne mig ud af denne situation. Selvfølgelig skulle der også trøstes med pizza og søde sager:)

Jeg har nu tilmeldt mig til bækkenbundstræning på AOF, som starter til september og er over 6 gange.

Så til jer alle nybagte mødre og måske generelt kvinder: Husk at knibe, knibe og knibe:)

Opskrift på god gammeldags æblekage med krokant

Hejsa 🙂

foto 1

I går var jeg på æbelrov igen (igen) og havde besluttet, at jeg vil lave æblekage til folket på hjemmefronten, men ville egentlig gerne prøve og lege lidt med den typiske æblekage. Derfor var jeg ude og samle en masse af sensommerens goder, nemlig dejlig sure æbler, og gik i gang med at rense, udhule og skære i små stykker. Jeg ville denne gang gerne lave en krokant blanding af mandler, som også skulle indgå i lagene.

Ingredienser til 5 portioner :
10 store æbler
2 vaniljestænger

75 g rasp
1 tsk sukrin
Kokosolie til at brune raspen.
5 makroner som knuses

Krokant:
10 mandler
100 g sukker

1) Rens, udhul og skær æblerne i små stykker og kom lidt vand i bunden af gryden og tilsæt kornene fra 2 vaniljestænger. Jeg kom også stængerne i, mens æblerne kogede og fjernede dem til sidst. Mos æblerne godt og stil gryden til afkøling i køleskabet.

foto 1-1

2) Pisk fløden til flødeskum og stil det på køl.

foto 3

3) Smelt kokosoile på panden (svag varme) og bland rasp og sukrin sammen. Brun raspblandingen på panden og sørg for at røre i det hele tiden, så det ikke brænder på. Når raspen har fået en fylden farve, så kom det en i en skål og stil det væk.
Knus makronerne og kom det i en skål.

foto 4

4) Start med at riste mandlerne på panden. Når de er kølet af, så hak mandlerne i små stykker.
Smelt sukkeret på panden (middel varme) og når sukkeret er blevet til en flydende karamel masse, så kom de hakkede mandler i. Bland godt og kom krokantmassen på et bagepapir og lad det køle af.

foto 2-1

5) Når krokanten er stivnet, så knus det til en fin blanding. Jeg brugte min morter af dovenskab, men man kan også bruge sin foodprocessor.

6) Tag nogle dybe glas og start med et lag af æblegrøden, derefter rasp, makron, og en smule krokant og slut med flødeskum. Forsæt på denne måde til glasset er næsten fyldt og sørg for at slutte af med flødeskum. Jeg dryssede til sidst krokant på toppen.

foto 2

foto 1

Velbekommen:)

Vurdering fra folket:) : Den var rigtig god, da de syrlige æbler og den søde krokant spillede godt sammen samt at flødeskum uden sukker er god, da den ikke smager så fed:-)

Flower power mandag til alle 🙂

Make it fun :)

Jeg har allermest lyst til at skrive God morgen, men det er nok snare God eftermiddag allesammen:)
Af to søstre, som først kom i seng kl 5, så er der alt for meget aktivitet i huset. Min søster Sangi er i gang med afrime vores fryser og jeg har været en tur på løbebåndet og Aarhus bazar inden der skal jobbes:)

20140817-133015.jpg

Lørdag gik med en dejlig dag i Hamburg sammen med byens banditter og det var så fedt at opleve deres tivoli (DOM) igen. Vi havde dog en længere roadtrip end nogensinde før på grund af trafikken allerede fra omkring Kolding, men det går skam nok, når man er i godt selskab:)
Hamburg er en fantastisk hyggelig og smuk by og det er efterhånden femte gang i år, at jeg er denne smukke by. Inden vi nåede Hamburg, så besøgte vi også det store outlet i Neümünster. Det er utrolig kreativt og flot, at man har lavet en farverig landsby med mange spændende designer butikker.
I Hamburg nåede vi at besøge nogle foretninger og spise lækker mad inden vi tog hul på Dom. Det var vildt sjovt med mange mennesker, skøre forlystelser og mange spændende lækkerier. Frugter dyppede i forskellige chokolade med toppings og karamelliserede nødder og ikke mindst pandekage med nutella og banan – NAM NAM 🙂

Her kommer der nogle billeder fra dagen i går – tak for dagen folkens:)

20140817-133039.jpg

20140817-133108.jpg

20140817-133120.jpg

20140817-133134.jpg

20140817-133144.jpg

20140817-133157.jpg

20140817-133216.jpg

20140817-133230.jpg

20140817-133244.jpg

20140817-133310.jpg

20140817-133321.jpg

foto

Jeg ønsker jer alle en dejlig søndag:)

Work hard play hard:)

David Guetta synger “work hard play hard” i en af sine album sammen med Akon og andre fantastiske artister, og det kan ikke siges eller synges bedre. Ifølge min egen lommefilosofi, så er der intet i livet, som kommer gratis. Hvis man vil have noget, så må man arbejde hårdt og målrettet. Det er til tider sjovt for mig at høre, når min søstre fortæller om den “gamle Kathi”. Jeg var en værre bandit med et meget rodet værelse og havde ikke rigtig nogen ambitioner. Der skal lige også nævnes, at jeg vidst også var små 5-7 kg større end jeg er i dag:)

20140815-105920.jpg

Men i dag har jeg mål på mange planer og blandt andet min sundhed og træning ( de to ting kan måske ikke adskilles, da de nok hører under samme kategori) fylder meget. Jeg knokler for at løfte mig fagligt og tager i denne måned for alvor hul på livsstilsvejlederuddannelsen via mit arbejde og kandidaten er der jo også:)
Jeg har mange bolde i luften og til tider er jeg da meget træt, men der har jeg altid en dejlig familie og vennekreds, som er klar til at give mig en energiboost, så kører jeg igen:)
Livet er for mig alt for kort til at stå stille og have ondt af mig selv. Det brugte jeg mange år på og ud af det kom der kun en meget negativ pige, som var vred på alle og skubbede mennesker væk, som elskede mig. I dag elsker jeg livet og de småting, som jeg går rundt og laver. Det kan være fra at bage til at svømme med Thiviya til at nyde ture sammen med familien og vennerne:) Nå ja, så ELSKER jeg også at spise og især seafood og ris er helt på toplisten hos mig. Nåå ja, så elsker jeg virkelig også blomster. Blomster gør mig glad, så der er næsten altid blomster i mit hjem. Jeg kunne blive ved, men stopper her, så jeg kan komme i gang med at lave frokost:)

20140815-105946.jpg

20140815-110001.jpg

Fight and play – a lovely weekend til her alle 🙂

Havens lækkerier :)

God formiddag Peepz:)

Håber i har det godt og nyder denne skønne torsdag inden vi snart kan sige : GOD WEEKEND:)
Vi var hjemme efter en lang dag i København og søs og jeg gik i seng kl 18 og vågnede først kl 6 i morges, hvor alarmen fik vækket mig til overfladen igen:) Men nu er jeg vældig frisk og har planlagt både at bage og gå på æblerov i løbet af dagen:) Jeg elsker simpelthen at samle en masse ude i det frie eller haven og lave forskellige lækkerier ud af det.
Derfor elsker jeg også besøgene hos Mr og Mrs David i Frederikshavn , hvor haven er fyldt med alle mine yndlings blomster og drivhuset fyldt med skønne asiatiske grøntsager.
Det er første gang, at jeg i Danmark har set så flotte auberginer og kan hilse og sige, at de smagte vidunderligt. Jeg glæder mig til at få min egen have en gang og der skal også være masser af grøntsager og chilier, som kan slå selveste chili Klaus ud af kampen 🙂 Onkel David fortalte, at de små grønne chilier, som i kan se på billedet, er sindsygt stærke at de ikke selv kan spise dem!!
20140814-085926.jpg

20140814-085955.jpg

20140814-090007.jpg

20140814-090019.jpg

20140814-090033.jpg

20140814-090045.jpg

20140814-090056.jpg

20140814-090158.jpg

20140814-090207.jpg

Rigtig dejlig torsdag til alle:)

Reception decoration

Hejsa vidunderlige læsere:)

DSC09273

Som lovet tidligere, så kommer der i dag nogle billeder af det lokale, som jeg havde sammen med mine venner pyntet op. Det var en lang fredag og morgensolen var på vej op, da vi lørdag morgen gik i seng, men vi nåede vores dagsorden:)
Den her lokale var lidt vanskeligt at gå til, da der var mursten på alle væg samt lavt til loftet, så mange af ideerne blev droppet undervejs, men vores største problem var at vi havde svært ved at få tingene til blive hængende, da pynten enten var for tung eller snoren simpelhen gav sig fordi afstanden fra den ene væg til den anden var for stor. Men vi gjorde vores bedste med de vilkår vi havde og vi kørt temaet igennem:)

DSC09264

Det første vi fik gjort var at få sat gardinerne oppe. Jeg kunne simpelthen ikke fordrage den kolde mursten mur, så den skulle jo dækkes på en pæn måde. Så jeg købte simpelthen gardiner til de tre vægge og op kom de:)

DSC09274
DSC09279
DSC09292

Jeg havde i forvejen besluttet, at spejlene skulle bruges for at give de tomme vægge et løft, men da jeg fandt de flotte rammer, så var det oplagt med en “wall of fame” med parrets billeder:)

DSC09285
P16A3362-Edit-1000 x 667
P16A3353-Edit-1000 x 667
Jeg havde valgt hvide store roser blandet med hvid/lilla kidroser og selvfølgelig smukke røde roser til parrets bord. Alle vaserne blev købt i tyskland og selvfølgelig skulle de obligatoriske troldegren også pryde indgangen:)

DSC09271
DSC09270

Nu er der sat flueben over dette projekt og videre til næste reception i slutning af denne måned:)
Jeg vil samtidig gerne takke jer alle for at følge vores blog og hvor blev vi altså så glade i weekenden, hvor mange hilste og spurgte ” Er i ikke pigerne, som har den der blog?” 🙂
Joo, vi er de 5 taknemmelig piger bag 5smiles.dk og stort tak fordi i følger med:)

Dejlig onsdag til jer alle:)

Just another velour saree

I lørdags var vi til bryllup i Sønderjylland, vi havde begge børn med. Det var hårdt pga. den lange køretur, men heldigvis gik det godt. Oviya sov det meste af tiden og Thiviya hyggede sig med mostre og onkler:) Vi var godt trætte, da vi nåede hjem. Vi brugte hele søndagen på at lade op og lave ingenting.

IMG_1132-MOTION

Som jeg har blogget før, er denne velvet saree en gave fra min lillesøster Karthi. Vi havde alle 3 søskende velvet saree på, virkelig flotte sarees med små fine detaljer.

foto 3

IMG_1143-MOTION

foto 4

Accessories blev ikke det store af pga. baby Oviya. Det blev et par store øreringe fra Glitter og en guld halskæde/thali.

foto 2

Jeg har ikke brugt den originale blouse til sareen, synes at den var for kedelig. Jeg fandt guld stof i skabet, som jeg fik syet blouse/top af. Jeg brugte guld elastikker med glimmer til stropper. Det passede godt til blousen men også til sareen. Fik også lavet tilhørende armbånd til blousen/toppen.:)

foto 1

foto 2

Denne blouse/top kommer jeg til
at bruge en del, da jeg har en del saree som blousen passer godt til.

Lavender Lemonade

This summer have been too hot and my body needed lots of water during summer time. I made different detox water, fresh juice and lemonade. Today I will share one of my favorite summer drinks.

I like the taste of traditional lemonade, but I like to experiment with original recipe so I added a little twist to this classic drink. A little twist to the original recipe can really spice things up 🙂

Processed with VSCOcam with f2 preset

Lavender Lemonade
Processed with VSCOcam with f2 preset
Ingredients
200 ml sugar
200 ml water
200 ml fresh lemon juice
800 ml cold water
3 tbsp dried lavender
1 ice cube tray (15-20 ice cubes)

Instructions
Processed with VSCOcam with f2 preset
• Boil enough water to fill an ice cube tray. Boiling the water makes your ice cubes turn out clear, so that you will be able to see what’s inside them. Let the water cool and fill your tray halfway and freeze. Once the half cubes are frozen, place dried lavender on each one and fill to top with water. Freeze again.

• In a medium pot, combine 500 ml water with sugar and dried lavender. Bring to boil, reduce heat to low and let it simmer for 5 minutes. Cover it and let it cool for 1 hour.

• Remove the lavender by pouring your mixture through a strainer into a large jug.
Processed with VSCOcam with f2 preset
• Add fresh lemon juice and 300 ml water. Stir your mixture well and refrigerate until it is cold or until use and serve with your lavender ice cubes.

Try it if you like lemonade or just want to try something different 🙂

My darkblue velvetsaree – in love:)

Hi guys:)
foto 3

Stemmen er helt hæs og kroppen er klar til at gå i hi i flere måneder, men hold da op, hvor har jeg hygget mig i går:) Vi var til reception i Sønderborg og det er længe siden, at jeg har danset så mange timer og tror også, at mine fødder ved 3-tiden tiggede om at blive skåret væk 🙂
Som jeg har nævnt tidligere på bloggen, så var det bryllup for vores vennepar og fredag gik med at pynte op ( der kommer billeder i den kommende uge) og selve festen var delt op i to. Den første del var mere den traditionelle del med mad og billeder med brudeparret og afterparty var med dans, dans og masser dans:)
Endnu en gang hjertelig tillykke til brydeparret og al medvind til jer og tusind tak til alle de festlige mennesker, som var med til at gå helt amok på den fede måde. Trods for to timers søvn, så var der gang i folkene til den lyse morgen:)

Jeg havde til festens første del valgt at tage min velvet saree på og det er jo ikke en hemmelighed, at jeg har stort kærlighed til farverne pink og blå, men den her kongeblå (darkblue) var simpelthen så flot. Der var masser af små sten på det område, hvor velvet stoffet var og det gav et ekstra glamourøs look:) Jeg havde købt denne saree i Indien, da vi var der i maj måned.
Her kommer der lige nogle billeder af mit outfit.

foto 4
back
foto 5

Tak til min fotograf og selvfølgelig tid til en SELFIE 🙂
foto 1

En dejlig blæsende søndag til jer alle:)

My new Kenwood dream :)

God morgen lieblings 🙂

kw1

Frisk, frejdig og fyldt med energi er jeg da i dag:) Der skal ræsses på highway mod Sønderborg senere i dag og besøget i Frederikshavn i går har givet mig masser af kærlighed og omsorg, så jeg han da heller ikke andet end at smile og byde den kommende weekend hjertelig velkommen 🙂

kw2
Uhh, jeg har selv svært ved at tro på det, men hjem kom jeg onsdag aften efter en laaaaaang arbejdsdag og planen var, at jeg skulle direkte i seng. Men da jeg kom ind i stuen, så står min søster Sangi og smiler stort og jeg tænkte, at hun nok var blevet mere skør siden sidst jeg så hende. Men nej, der stod en KÆMPE pakke til mig i stuen. Jeg blev helt forundret over dette, så kunne ikke rigtig se årsagen til gaven. Men det var ingen andre end selveste Vathanan, som havde købt en Kenwood køkkenmaskine til mig 😀
Beskeden var blot : ” Tusind tak fordi du er der” – Ih altså, jeg blev jo helt rørt! 🙂

kw3

Derfor er der også lovet, at Valle skal være den første kunde ( sammen med Thiviya selvfølgelig), når jeg for alvor sætter gang i rørmskinen og bager:) Jeg er helt forbløffet over de forskellige redskaber, som også er fulgt med. Fra kødhakker til at lave spagetti til at lave lækre smoothies- det er drømme maskine:)
Jeg havde først ønsker mig en kitchenaid, som kusinerne ville købe til mig i fødselsdagsgave, men jeg kom væk fra det. Jeg havde hørt fra flere af mine veninder, at den var super flot at se på, men at de ikke var helt tilfreds med maskinens styrke. Så jeg havde egentlig glemt alt om rørmaskinen indtil i går, hvor Vathanan virkelig fik overrasket mig. Tusind tusind tak for gaven:)

Jeg ønsker jer alle en mega giga god weekend 🙂