Monthly Archives: maj 2015

Træhus, heste og en flot twingo :)

 
Den her sommer er speciel på mange måder for mig og der er også mange beslutninger, som skal træffes. Det er ikke kun den del med at sige ja til hinanden og indgå i et ægteskab, men også resten af villa, vovse og volvo-delen.
Vi er så småt begyndt at se på grund og huse, da vi er blevet helt enige om, at vi gerne vil flytte i hus efter brylluppet. Men den del med at få afklaret, hvor i landet vi skal bo og definere de vigtige kriterier er lidt sværere end jeg havde troet. Jeg har altid været vild med træhuse og elskede mine ferier i Norge, hvor jeg beundrede det ene hus efter det andet. Så jeg håber inderligt på, at vi får muligheden for at bygge et træhus eller flytte ind i et, som er bygget af træ. Jeg elsker natur og udsigt til en sø vil være en drøm 🙂 Men samtidig er jeg også en hestepige og har en indre drøm om at bo på landet, hvor jeg kan have heste:) Det er overhovedet ikke nemt at blive enige med sig selv i første omgang. Men nu er jagten sat i gang og det bliver spændende og se, hvor det hele ender.

Jeg har fundet et skitse af et hus, som minder meget om det, som jeg godt kunne tænke mig at bo i. Det skal selvfølgelig helst gerne hvid træhus med sorttag – ha ha ha:)
træhus1
Så alt i alt hedder min verden nok ikke villa, vovse og Volvo, men nok mere træhus, heste og en flot twingo:)

Onsdags buffet på Karolinegården

God formiddag folkens:)
  
Jeg sidder stadig i min seng med computeren, kop te og Jussi Adler-Olsen´s bog. Jeg kom sent i seng, så nyder en stillestund inden jeg hopper ud af sengen og starter dagen:)
I går blev det til onsdags buffet på Karolinegården og sikke mange retter, der bugnede frem:) Jeg prøvede for første gang at lave en skinkestang og en kyllingstang. Jeg blev overrasket over den gode smag og smider opskriften på bloggen i næste uge. Jeg har som vanlig nogle enkelte rettelser, som skal tilpasses inden jeg er tilfreds og opskriften er klar til bloggen:) Men der var lækker mad fra risretter til krydret lasagne til en ret med smagfuld oksekød til lakseroulader til sunde frikadeller til helstegt kylling til forskellige salater og ikke mindst en dejlig kage til dessert, som Christine og Sofan sørgede for:) Vi præsenterede vores retter og 1-2-3- GO, så skulle der spises:)
  

  

  


I dag bliver dagen mere rolig med arbejde og efterfølgende kreativ arbejde på spisebordet, da jeg har samlet glas, som skal pyntes og bruges til cookies:)

Templet i Hamm

God morgen du fine onsdag morgen:)
london saree 2
5+1 = Gruppen som rejste til London sammen:) Det er dejligt og se tilbage på billederne fra London og mindes Theepan og Niruja´s smukke dag:)
Ifølge mig, så er bryllup og fødsel nogle af de smukkeste begivenheder i livet. Jeg bliver altid på en eller anden måde rørt og bestræber stærkt på at være tilstede til alle mine nærmestes bryllupper. Det er en unik begivenhed, som skal opleves! Stemningen og glæden kan ikke forklares med ord. Det er den 27 maj i dag og akkurat 3 måneder, så er det vores store dag:)
I går aftes viste Thino mig billederne fra templet i Hamm, hvor vi skal giftes og jeg kunne mærke helt nede i min mave, at nu var jeg for alvor begyndt at glæde mig. Templet er utrolig smukt og ligner et tempel, som man vil kunne finde i Indien eller Sri Lanka. Det var heldigt, at de kørte forbi stedet på vej hjem fra London og lige kunne tage billeder og få talt med den præst, som skal stå for ceremonien:)
Den oprindelig plan var egentligt, at vi skulle giftes i Indien. Men planen blev lavet om, da vi kunne se fordelen ved at flere familiemedlemmer kunne være tilstede på vores store dag, når det var i nærheden. Thino og hans familie har altid haft en speciel tilknytning til templet i Hamm og da det var ledigt på dagen, så slog vi straks til:-D
Nu ikke mere bryllupssnak og tilbage til denne fantastiske onsdag:)
Dagen i dag byder på fællesspisning med familien og vennerne og jeg skal prøve og lave en klassisk dansk ret til selskabet. Det er så herligt, at trods for at det er en hver dag, så skulle jeg blot sende en fællesbesked til flokken og klar var 12 mennesker til at mødes onsdag aften til mad og hygge. Vi har aftalt, at alle medbringer en ret, så det bliver lidt spændende med vores buffet i aften:)
Jeg kan mærke, at jeg er landet helt efter turen til London og er næsten blevet en værre plageånd for Thino, da jeg gerne vil have, at han skal afsløre nogle små detaljer om den saree, som han sammen med sin familie valgte i London. Det er den saree, som jeg skal giftes i, så nysgerrigheden er ikke til at stoppe. I morgen kommer Thino´s søster Dudi med, så regner med at plage hende, da Thino ikke vil fortælle noget som helst. Jo han fortæller nogle detaljer, men kan ikke holde masken og begynder at grine, så jeg ved at han lyver!:)
London saree
Rigtig god onsdag til jer alle:)

Forårsdessert med rabarberkompot

Hejsa derude:)
(null)
I går kom jeg på arbejde og fandt økologiske rabarber, som blev ved med at kalde på mig:) Derfor gik jeg i gang med at brygge en forårsdessert med rabarberkompot, som skulle serveres til aftenkaffen. Rabarberne havde de smukkeste farver og da jeg ikke havde nok til alle, så jeg tilføjede æbler, som smagsmæssigt passede godt sammen med rabarberne.
Her kommer opskriften på min forårsdessert med rabarberompot:
700 g rabarber
300 g æbler
3 spsk sukrin
1 vaniljestang

100 g havregryn
75 g hakkede mandler
50 g honing

Top: fløde piskes og stilles på køl.

Fremgangsmåde:
Rens rabarber, skræl æblerne og skær det hele i små stykker og kom det i en gryde. Tilsæt en halv glas vand og kom kornene fra vaniljestangen samt sukrin i gryden. Lad det simre til det er kogt sammen til kompot. Stil kompotten på køl.
På en tør pande ristes havregryn og de hakkede mandler. Når de får en smule farve, så kom honningen i og kom blandingen på et stykke bagepapir, så det kan køles af.
Piskefløden piskes til skum og stilles på køl. Herefter anrettes rabarberkompotten i glas, hvor du starter med rabarberkompot, havregryn/mandel blandingen og afsluttes med flødeskum.
Jeg kunne godt lide, at det kun var rabarberkompotten som var sødt, mens de andre ingredienser havde smag uden at det var sødt.
(null)

(null)

(null)
Det var en nem og lækker opskrift med rabarber. Så hvis du selv har dem i haven eller finder dem hos købmanden, så giv det lige en chance:)

Pictures from London

Home sweet home:)
(null)
Så er vi tilbage i Danmark igen efter nogle skønne dage i London. Jeg er i søvnunderskud, men humøret er i topform og alle sanser udforsket og tilfredse:)
Vi fik gået 13 km den første dag og dagen efter har nok været meget lignende. Vi var heldige med vejret i London og fik slet ikke oplevet den regn, som der ellers var forudsagt. Ligeledes var det skønt at lande i Aarhus og blive taget i mod af dejlig solskin og væk med forårsjakken.
Jeg fik besøgt alle mine elskede restauranter i London og kusine Lohy godkendte også min favorit restaurant i Morden, nemlig Watchme. Manner, jeg spiste og spiste og kunne som vanlig ikke styre det før det var for sent og maven sagde av av:) Vi har faktisk ikke rigtig shoppet noget, men rigtig hygget med bryllup, god mad og cafedates. Nu er jeg tilbage på arbejde og har lige lavet en dessert med rabarber, som jeg glæder mig til at dele med jer i den kommende uge.
Here comes my pictures from London
(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)
Det er så dejligt at tænke på, at om små to måneder, så tager jeg afsted til Thailand med de her dejlig banditter og hvis turen bliver halvså god som denne weekend, så er jeg godt tilfreds og lykkelig:-D
Bye bye London and hallo døgnvagt:)

Bryllup i UK

(null)

(null)
Hejsa Kæreste læsere:)
Her er en lille hilsen fra UK 🙂
Vi har i dag været til et fantastisk bryllup og har lige nået at smide sareen og videre skal vi da mod westfield nu:)
Jeg glæder mig til at dele billederne fra dagen med jer, men det må blive en gang, når vi er tilbage i Danmark:)

Hygge Hej folkens:)

Goood morning Looondon :)

(null)

(null)
Goood morning Looondon:)
Så er vi søreme klar til afgang og nogle fantastiske dage venter os:) At stå tidlig oppe med to timers søvn har ingen betydning, når man skal ud og rejse:)
Jeg har lovet Nish ( den stakkels fyr på billedet) at vi selvfølgelig også kommer til at tage hensyn til ham indtil vi mødes med de andre, så ingen snak om menstruation, kjoler eller shopping – NOOOT:-)
Jeg regner selvfølgelig med at holde bloggen ajour selvom vi er på farten og i morgen venter jo en smuk dag, hvor vores lille Klumpe aka Theepan træder ind i et nyt kapital med sin ægtefælle 🙂
London here we come – yeeeah:)

Brown Lady

P16A1044-1000 x 667

Photo by Vathanan Kumarathurai Photography

P16A1350-5760 x 3840

I lørdags var Thiviya og jeg til bryllup i Herning sammen med mine søstre og kusiner. Det var en rigtig hyggelig dag med pigerne og Thiviya nød det. Hun elsker at være sammen med hendes mostre og elsker at tage på ture:) Thiviya er dejlig nem at have med til fester, da hun elsker at lege med de andre børn og danse til god musik. Oviya var hjemme og blev passet af farmanden, så de kunne hygge sig og komme ovenpå igen i fred og ro.

Jeg havde til festen udvalgt denne brune saree, som jeg havde købt for noget tid siden. Jeg blev forelsket i den brune farve og bestilte sareen med det samme. Jeg var ikke vild med den blouse, som fulgte med til sareen. Den passede ikke til den look, som jeg havde sat mig op efter. Jeg valgte derfor at genbruge min guld blouse og tilføjede en tynd bælte til looket. Jeg følte, at jeg selv kunne bestemme, hvor bæltet skulle placeres Da jeg for tiden er vild med den simple look, så faldt sareen, smykkerne og bæltet helt naturligt til min smag.

Smykkerne havde jeg lånt af min søster Karthi – enkelt og elegant 🙂

P16A1040-1000 x 667

P16A1039-1000 x 667

p16a1038-5760 x 3840

DIY French Cabinet

I love French cabinets and have wanted one for for several years. However, I think my living room is too small to have a large cabinet. End of last year I decided to make my own DIY French cabinet. I chose to make a small one, so that it wouldn’t take up so much space in the living room and I’m actually quite pleased with the results.SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCI bought an old French window from an older man and bought some wooden boards; then screwed it all together with a few nails. The boards and the window weren’t that nice; so I sanded them and painted them white wood paint. Initially, I was not satisfied, but now I have become quite fond of it and it fits very well into our French doors and windows in the living room.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC
I would still like to have a large French style cabinet and have already designed my own. I am looking forward to getting it done at some point in the future. We have plans to build and make some changes in the house, so I hope to make room for it. Next, I am quietly getting my room redone and expect to be finished before the summer starts. I have many ideas but the floor and ugly radiator annoys me very much. I am thinking creatively with a lot of high pressure to find the perfect solution. I will try to blog about it when I’m done with the room. 🙂

Have a wonderful day everyone