God morgen sødeste mennesker:)
DSCF0787

Mandag morgen og ugens første dag byder allerede på mange spændende ting såsom arbejde, træning og herefter ind og se Mr Grey:) Jeg ser frem til at se filmen og håber at det er en fordel, at jeg ikke har læst bøgerne. Jeg kører bevidst med på den store bølge og er spændt på at se, hvad Mr Grey kan byde:)
Det har været en fantastisk weekend og jeg har fået slappet af, læst, været sammen med familien, bagt og været sammen med de skønneste venner – ergo har jeg ikke andet end råhygget mig:)
Søndag aften havde jeg inviteret nogle af vennerne til kage og te hjemme hos mig, så derfor var det også oplagt at afprøve to nye desserter, som jeg går rundt og tænker som muligheder til dessertbordet til brylluppet. Ideen kom egentlig fra en fantastisk mand ved navn Michael, som også følger bloggen og som foreslog mig, om jeg ikke snart skulle prøve en ny opskrift. Da han forklarede mere om Sarah Bernhardt kagen, så var jeg solgt og jeg kunne straks se det som en mulighed til brylluppet. Fordi det der er fantastisk ved denne kage er, at den smager allerbedst, hvis man fryser den ned inden servering. Juhuuu tænkte jeg straks;) Der var stor godkendelse fra vennerne til kagerne og det enste forandring som blev ønsket var, at overtrækschokoladen skulle være hvid:) Så der blev lavet små Sarah Bernhardt kager og en amerikansk browniekage med hindbærmousse og luftig chokolademousse, som en del af bryllupsforberedelserne.
DSCF0775
DSCF0777
DSCF0781
Så søndagens bryllupsforberedelser med Sarah Bernhardt og den lækre kage med to slags mousse var skønt, men endnu mere var det fantastisk at være tilbage i køkkenet! Øj, jeg har virkelig savnet at bage og mit forklæde er virkelig min superwoman kappe:) Jeg er altid i godt humør, når jeg skal bage/lave mad og det er virkelig “Kathi-tid” på højt plan 🙂 Jeg smider opskriften på kagerne i denne uge, når jeg lige er færdig med at justere og komme med mine egne ændringer.
Energien er høj igen og jeg kan mærke, at afslapning og godt selskab har givet pote, da tankerne er postive og jeg er mentalt klar til at tage fat i sagerne omkring brylluppet, så uge 9 – here I come;=)
Jeg ønsker jer alle en fantastisk start på ugen og vi tales da lige ved på bloggen ik;)
God dag:)