Alloha lieblings:)
Så blev der søreme alligevel tid til fælles morgenmad med kusinerne og søster Sangi inden arbejdet kaldte på os 🙂
Vi kom hjem til sengene i Rødekro ved 1-tiden i nat efter at have fejret Thino sammen med familien og vennerne i Sønderborg. Med trætte øjne trak vi madrasserne sammen på Lohy´s soveværelse og hyggesnakkede inden vi skulle sove. Jeg elsker, at vi alle sover i samme rum og kan snakke/grine/lave ballade sammen inden vi falder om af træthed. Vi manglede blot søster Kavi og hendes to små banditter:)
Den her uge har været en “fartuge”, hvor jeg har været i Sønderborg tirsdag og onsdag, mens mandag gik i Randers. I morgen går turen til Viborg, lørdag til Herning/Viborg og søndag til Hadsten – SÅDAN! Men der sker så mange spændende ting og jeg kan ikke få mig selv til at sige nej til noget, så må man jo betale den lille pris, som hedder kørsel og en smule træthed:)
De her mange aftaler har også betydet, at jeg har spist store mængder af ris, kage, tamilske lækre desserter og ikke mindst indtaget flere liter cola ( total cola-afhængig). Så derfor har jeg i dag valgt at hoppe i den modsatte grøft med sunde lækkerier. Jeg har lavet sunde snacks med kikærter og kanel:)
Jeg var ikke typen, som jeg tidligere ville have kaldt æbleelsker- tværtimod. Men inspireret af min veninde Catrine, så er jeg begyndt at skære æbler ud i mindre stykker og herefter drysse med kanel. Resultatet er, at jeg kan spise æbler igen og på den måde får jeg også spist flere sunde snacks, som jeg nyder at spise. Den næste sunde snack bestod af kikærter, som jeg også er blevet en rimelig stor fan af:) Jeg stegte dem på panden med meget lidt olivenolie, tilsat løg og krydderier – wupti wapti – lækker proteinrig snack.
Jeg skal se film i aften, så kikærterne er gemt til det, mens æblerne blev spist som eftermiddagssnack.
Jeg skal have brændende kærlighed til aftensmad, så at være sund før og efter aftensmåltidet er slet ikke et problem i dag:) Jeg elsker elsker elsker kartoffelmos!
Mens jeg roligt venter på aftensmaden, så vil jeg arbejde videre på ønskelisten til brylluppet og de her fine cocktails glas er netop i dag kommet på listen. Er de ikke bare super fine?:)
Solen har valgt at tage på ferie igen, så jeg har planlagt, at jeg skal tænde nogle stearinlys lidt senere og hygge med lækker snack og god film.
Dejlig helligdag til jer alle:)
Skriv et svar