Forfatterarkiv: Karthika

Saree

Kære saree

I mange år har jeg haft et svært forhold til dig og jeg har ikke brudt mig om dig. Jeg følte altid, at du kvalte mig med de 4-5 meter lange stof. Desuden har jeg altid været glad for bukser og shorts, så hvorfor kunne du ikke bare have opfundet shorts-saree? Du må jo også vise, at du faktisk ønsker et forhold til mig. Men når det her så er sagt, så vil jeg gerne sige, at jeg er glad for, at vi er kommet så langt, hvor jeg faktisk bærer dig med en ny fed attitude, som hedder “Relax and smile”. Jep, nu hvor jeg oftere og oftere skal have saree på, så har jeg lært og sænke skulderne og bare tag dig på og gør dig let, så jeg kan føle mig afslappet. Du behøver ikke sidde perfekt eller stramt. Vi har det begge bedst, når vi er afslappet og smiler:) Skål for mange gode stunder i fremtiden:)

Venlig hilsen

Den nye sareelover

Jeg har virkelig lært og bare slappe af i min saree og derfor er det blevet meget nemmere og have saree på. Denne her smukke saree har været gemt væk i 3 år, da jeg købte den i Indien for 3 år siden, men da jeg var ved at sorterer i mit tamilsk tøj efter flytningen, så jeg den igen og tænkte, at den vil passe godt til fødselsdagsfesten. Jeg havde fået en guld blouse af min søster Kavi, som passede fint til min saree. Jeg øver mig i at have saree på og faktisk nyde det og indtil videre, så går det ret godt;)

Billeder fra 18 års fødselsdag

Hola hopsa folkens:)

Total optur efter en fed weekend:) Lørdag tilbragt jeg det mest af dagen i Herning sammen med Dudi, hendes to kusiner,fætter Divo og to søde piger, som gav en hjælpende hånd. Vi havde et fælles mål og det var at pynte et lokale op til en 18 års fødselsdag om søndagen. Thinos kusine Shahana fyldte 18 år og de havde fundet et lokale, som Dudi og jeg gerne vil gøre mere hyggelig. Vi valgte farverne sart rosa, lyserød, pink og hvid som grundfarverne og det skulle være rigtig “piget”. Lokalet var ikke særlig stort og vi skulle dække op for 105 gæster.

Vi valgte også sommer og sommerfugl som tema og gik i gang med at pynte op. Det fede var, at vi egentlig endte med at genbruge meget af det brugskunst, som jeg har liggende og blev ret tilfredse med resultatet. Jeg var i mit es og havde slet ikke lyst til at stoppe:-) Det er længe siden, at jeg sidst har pyntet et lokale op og hvor elsker jeg det. Dudi var godt i gang med at overtale mig til at tage opgaver igen for 5smilesevents, men vi er endnu ikke nået til et forlig 🙂  Lige nu nyder jeg bare de her små opgaver for familien.

 

Tillykke til Queen Oviya

Tillykke til Queen Oviya med de 4 år – Hip Hip Hurra lille skat <3

18 juni og huset på Vesterheden er fyldt med skønne børn fra Oviyas børnehave. Latter, larm og kage er lige opskriften på vores lille Queen og hendes flok. Mandag eller ej, så skal Lillepigen fejres hele dagen og lige nu er det børnehaven, som er på besøg, mensresten af familien kommer i eftermiddag.  I traditionens tro blev Oviya vækket med sang og fælles morgenmad. Thiviya og Lille K var i hopla, mens Laxmi var klar til den helt store fest;)

En lille pige med store krøller kom til bordet med det største smil og må du for evigt bevare det smil<3 Vi glæder os til at fejre dig hele dagen lang og give dig en uforglemmelig dag.

Kæmpe knus fra hele familien. Vi elsker dig Oviya <3

God morgen fredag

God morgen fredag, så blev det jo sandelig weekend:)

Jeg har lige startet min fredag med en lækker jordbær smoothie, da Lille K og jeg var ude og plukke jordbær i går.  Vi havde moster og lille Laxmi med, og det var meget hyggeligt. Lille K løb rundt på marken og råbte ” jord bær, jord bær”:-)

Men vi fik plukkede en stor skål jordbær med hjem og den glade lille mand var i vældig hopla. Der blev straks lavet milkshake til ham med jordbær, avokado og banan. En smule blev gemt til far og mor fik en smagsprøve;)

Jeg elsker jordbær sæsonen og nu hvor jeg har fået mig en stor fryser, så har jeg planer om at fylde den ene skuffe op med renset jordbær, så jeg stadig kan lave lækre, søde smoothies til trods for sæsonen er slut.

Jeg vil takke af for nu og ønske jer en dejlig weekend og af sted mod Aarhus med min skønne veninde 🙂

God weekend…

Home

God aften:)

Jeg sad i vores stue og talte med min kusine Lohy, som er på besøg, da hun pludselig kiggede ud mod haven og smilede, fordi hun så to dådyr spise i vores have. Årh, jeg elsker deres daglig besøg<3 Hvad der er med mig og bambier ved jeg ikke helt, men deres besøg gør mig inderlig lykkelig.

Vi har været i gang med at indrette vores andet badeværelse og har endelig fået mit elskede billede op. Svigerfar hjalp i weekenden med at få billedet op og jeg er så glad. Det er et billede, som den seje fotograf Vathanan Kumarathurai havde taget. Billedet er faktisk mere end 3 år gammelt og jeg fremkaldte den kort tid efter jeg så billedet. Jeg vidste, at den skulle med mig videre, fordi jeg var forelsket. Jeg elsker især svanen og billedets stemning.

Ligeledes har vi også fået meget mere styr på vores stue. Vi har faktisk to stuer i vores nye hjem. Den store, hvor spisebordet og køkkenet også er en del af. Men vi har også lavet vores multirum om til en mindre stue, hvor vi har læsestue og hyggekrog. Den bruger jeg hyppigt, så den bliver kaldt min stue;)

Stuen har fået en mørkeblå væg og gardinerne er valgt i samme farve. Svigermor sad i weekenden og syede gardinerne op for os og billederne kom op på væggene. Mine spejle fra Ikea hænger i vores entre og jeg takker svigerfar og Dudi for arbejdet, fordi det tager tid med at måle. Spejlene passer fint med vores antikke entresofa. Jeg elsker elsker elsker vores hjem!:) Vi er langt fra færdige, men sådan er en flytteproces vel. Nu har vi sat tempoet ned og arbejder videre med huset, når Lille K er puttet. Han skal ikke mærkes af flytteprocessen længere. Nu vil jeg vende tilbage til kage og kaffe med kusinen og ønske jer en dejlig aften.

 

It feels good

Halløjsa 🙂

Håber i alle har det godt og kan holde til varmen. Jeg må indrømme, at jeg elsker de lyse dage med varme, men hold nu op, hvor bliver jeg også søvnig af denne varme. Især om eftermiddagen får jeg sådan lyst til en “morfar” og det er svært at kæmpe i mod. Men set bort fra mit uskyldige brok, så er der så meget skønt med det gode vejr. Der er lækre grøntsager og velsmagende frugter i butikkerne og sågar er der åbnede op for selvpluk af jordbær. Det er jo lige noget, som jeg elsker. Jeg lavede forleden en god sommersalat til vores laks med spinatblade, asparges, sukkerærter, avokado og masser af søde jordbær. Jeg havde lavet en dressing af 2 spsk. økologisk tahin, 2 spsk. økologisk citronsaft og 1/2 tsk økologisk honning. Det gav salaten masser af smag sammen med de andre lækre ingredienser.

For lige at vende tilbage til min ” morfar-søvn”, så hjælper det enormt meget på trætheden ved at træne. Jeg er slet ikke i samme form som tidligere, men lidt er bedre ingenting 🙂 It feels good – traa laa laa 🙂

Vi er godt i gang med at flytte det sidste ting over og jeg glæder mig til at være helt på plads. Der er noget praktisk hver dag, som skal ordnes, så det bliver godt og komme over denne hurdle og vi for alvor kan slappe af og nyde vores nye omgivelser. Det bliver SKØNT 🙂

Nu vil jeg daffe af og ønsker jer alle en  god weekend….

Kanotur

Hej hej 🙂

Jeg havde knap nok nået og udgive mit indlæg med at jeg er tilbage på bloggen og med de mange visninger havde jeg glædet mig til at blogge igen i weekenden, men sådan skulle det ikke gå. Min mobil tog sig en dukkert og gik i hi:)

Lørdag havde Thino og jeg planlagt vores årlig sammenkomst for familien og vi havde valgt kanotur på Gudenåen, da vi selv plejer og tage på kanotur der.  Solen skinnede og det gik vældigt for sig og de to andre både havde travlt med at kaste vand på hinanden. Da vi havde roet en god strækning, så væltede den ene kano med Mathi, Vahy, Lohy og Oviya på grund af vandkrigen og bølger fra en båd, som passerede. Da jeg så tilbage, så jeg primært min kusine Lohy og jeg kunne se, at hun var gået i panik. Min fætter Majo og jeg sprang fra vores kano på samme tid og det resulterede i at vores kano også væltede:-) Jeg ved godt, at det her lyder vildt alvorligt, men hold da op, hvor har vi grinet meget over dette. Alt endte godt og til trods for at Shayan sprang i vandet og fik hjulpet de andre, men mistede sine solbriller og flere mobiler fik vand, så endte det hele godt. Vi fik tørret vores tøj i solen og efter flere grineflip, så kunne vi køre hjem til Hadsten og hygge resten af aftenen med grill og vin:-)

Vi var alle enige om, at vi helt klart skal på kanotur igen og vi fik en på opleveren på den fede måde:) Thino og jeg er hvert år af sted til Silkeborg og i dag har jeg været i gang med at overtale svigerfamilien til en kanotur:)

Tak for en dejlig weekend piger og dreng samt glædelig fars dag til alle fædrene.

I´m back

I´m back 🙂

Det lyder som en titel på en klassiker fra Michel Jackson, men det er bare mig, som vender tilbage til bloggen. Det er nok den længste “pause”, som jeg har haft siden bloggens fødsel, men den her var bevidst. Det skyldtes ikke travlhed, men en bevidst handling, da private anliggende prægede min hver dag. Jeg var nået til et punkt, hvor jeg var nødt til at trække stikket ud og lukkede mig ind i en boble. Jeg kender efterhånden min styrke nok til at vide, at jeg nok skulle finde min vej ud af denne boble, men alligevel stort tak til min mand, familie, venner, kollegaer og disse piger, som har været der for mig. Tusind tak Aygul, Trine, Katrine, Christine, Josefine og Brindu – i er de skønneste veninder <3

Men farvel til min boble og jeg er tilbage med fuld drøn og masser af energi. Jeg har savnet og føle mig på denne måde og føler mig atter som verdens lykkeligste og velsignet pige:)

Vi har overtaget vores fantastiske hus den 18 maj og er godt i gang med at få pakket ud, meeen langt fra færdig. Jeg har måtte erkende, at jeg har været en værre samler;) Men med et hus på 257 kvm, så skulle der gerne blive plads til det hele. Lille K elsker at løbe rundt og jeg elsker at se ham boltre sig i vores nye hjem. Vi skal mødes med en havearkitekt i næste uge og forhåbentlig får vi styr på haven snart. Men lige nu nyder jeg, at der kommer dådyr og hare i vores have om morgenen og jeg elsker og sidde ved vores spisebord og se træerne og alt det grønne. Jep, livet er dejligt <3

God weekend folkens

 

Borddekoration til søsters fødselsdag

I går fyldte vores allersejeste søster Sangi år – hjertelig tillykke til hende <3. Det er jo en speciel fødselsdag, når man også har sin datter med for første gang:) Laxmi forstod ikke helt  dagens betydning, men var vældig optaget af at kusinerne og fætteren var der til at lege:-) Vi valgte at fejre hende hjemme hos os og jeg var ude og samle grene om formiddagen. Jeg ønskede en anderledes borddekoration til søsters fødselsdag i år. Jeg havde købt chrysanthemum og nogle vildt flotte, store gerbera, men ville egentlig gerne have et vildt bord denne gang. Mine dekorationer er tit kontrolleret og nærmest symmetrisk, men her ønskede jeg bare det rene forår skulle ind i vores stue. Min søster er en dejlig forårsblomst og især nævner hun hvert år, at gule forsytia altid blomstre omkring hendes fødselsdag. Så grene med forsytia og eucalyptus blev en del af dekorationerne.

Det blev en rigtig hyggelig dag med familien og vennerne, hvor grillen var fundet frem og Grilmasters Kathi, Kavi og Lohy kunne servere lækre burger til gæsterne. Jeg havde været i gang fra morgenstunden med at lave tamilsk dessert til søster og de smagte vældig godt til. Men vi er jo ikke helt færdig med at fejre søster Sangi, da hun for alvor skal fejres i weekenden i London sammen med hele familien. Endelig en familietur og jeg glæder mig rigtig meget <3

Æggewraps med spinat,koldrøget laks og avokado

God morgen skønneste læsere:)

Hvis du står og mangler en mættende sund opskrift til din frokost eller aftensmad, så læs med i dag. Fordi i dag handler det om æggewraps med spinat, koldrøget laks og avokado. Jeg er begyndt at have meget fokus på et simpelt regnestykke, som hedder 80/20. Hvis jeg skal tabe mig eller blot holde min form, så er det dette regnestykke, som jeg skal følge. 80 procent fokus på mad og 20 procent går til motion. Jeg har haft en måned med masser af kage og ris, så det kan ses på min mave. Jeg klager ikke, fordi jeg har skam nydt hele processen;), men nu bliver jeg nødt til at have fokus på regnestykket igen. Som jeg sagde til min mand Thino, så elsker jeg kager og tamilsk mad, men jeg har kunne mærke, at den der velfærd følelse, som jeg plejer at føle, den er skam blevet mere usynlig. Så derfor vil jeg i ny og næ komme med opskrifter, som går under 80/20, så ved i, hvad det handler om:)

I går havde vi en dag med fart over feltet, så jeg valgte og servere æggewraps med spinat, koldrøget laks og avokado. Det er let og hurtigt at lave.

Ingredienser per person :

1 øko æg

2 håndfulde spinatblade.

avokado

30g koldrøget laks

salt og peber

Tilbehør: friske gulerødder eller andet grønt.

1- Skyl spinatbladene godt og varm dem i en kasserolle. Der kommer en del væde ud af det og spinaten bliver mere sammenkrøllet og blød.

2- Herefter  pisker man et æg med en smule salt og peber.

3- Lav en omelet i en lille pande.

4 – Anret omelletten på din tallerken og læg spinaten i midten af din omelet.

5- Brug 1/3 af en halv avokado, som du slicer og kommer ovenpå spinaten. Grunden til at jeg ikke bruger mere avokado er, at avokado smager himmelsk, men tæller hurtigt i kalorieregnskabet.

6 – Strimmel 30 g laks og læg den ovenpå avokadoen og “wrap” din omelet. Så er den klar:)

Jeg valgte og servere gulerodsstave som tilbehør, da de mætter ret godt. Men man kan bruge alle de grøntsager, som man har lyst til.  Det er yderst vigtigt for mig, at min mad er mættende og ikke blot sund. Fordi hvis jeg ikke bliver rigtig mæt af min aftensmad, så kan man finde mig i køkkenet en time senere med en nutellamad og det går ikke på sigt:)

Bon appetit…