Love it - Live it

Tag: Chokoladekage

Chokoladekage med rabarberkompot og solbærmousse

Sommeren er en yderst dejlig tid til at lave desserter, da de fleste haver bugner af lækre bær. Vi har også plantet en del bær buske i haven, men dem har ungerne tømt, men så vi har vi været så heldig og få en del solbær fra svigerforældrenes have.

Dette gav jo anledning til en dejlig syrlig solbærmousse og med rabarber fra en venindes have, så var det hele perfekt. Det blev til en chokoladekage med et lag af rabarberkompot og toppet med solbærmousse. Frøken T var med at til at sprøjte solbærmousse på kagen og hun gjorde det godt <3

Egentlig er det en tømme køleskab kage, da vi skal på ferie og jeg har været godt i gang med at tømme køleskabet. Men det blev til en dejlig sommer kage, som både svigerfamilien og søstrenes familie tog godt i mod:-)

Nutella Chokoladekage

Det er efterhånden noget tid siden, jeg sidst har bagt kage og i dag kom jeg sådan til at tænke på min lillebror. Han plejer ikke at komme hjem så ofte, så jeg plejer, at forkæle ham med kage, når han endelig kommer hjem. Denne gang er det mig, der tager turen til København på tirsdag, hvor jeg skal være hos ham inden, inden jeg rejser videre på onsdag. Jeg skal have købt et par gaver i København, så jeg skal prøve at lokke min bror med på shopping og spisning.

SAM_1404IMG_1710

Min bror elsker chokoladekager og jeg har derfor, forsøgt mig frem med en ny opskrift – nemlig Nutella chokoladekage. 🙂 Kagen ser ret god ud og min mor har godkendt den, men jeg skal lige have min Nutella partner Karthi, til at godkende den i morgen. 🙂 Hvis den bliver godkendt, må jeg i gang med at bage igen, inden turen går til København.

 

IMG_1716

Hvis min lillebror også godkender den, kommer opskriften på bloggen 🙂 Han er ikke så meget til fancy chokoladekager og vil helst have ganske almindelig chokoladekage med glasur. Jeg synes, det er kedeligt med samme chokoladekage, så nu får han lov at prøve denne Nutella chokoladekage og så må jeg krydse fingre.

SAM_1406Nu hvor jeg ikke selv kan spise kagen, må jeg nøjes med at servere for mor og far til aften kaffen. Det er nu også en dejlig følelse, at servere for forældrene 🙂

© 2021 5smiles.dk

Theme by Anders NorenUp ↑