Tag-arkiv: dansk mad

Kohalen

8 marts 2018 – Kvindernes internationale kampdag blev fejret på den helt rigtige måde hos mig. Min dejlige veninde Josefine og jeg havde valgt og forkæle os selv med god mad på restaurant Kohalen i Aarhus. Restauranten havde vi fået anbefalet af Josefines´ far, som selv er stor tilhænger af Kohalen og jeg forstår ham godt.

Når man står udenfor og kigger på bygningen, så vil jeg nok ikke give stedet større tanker, men træder du indenfor dørtærsklen, så bliver man mødt af en nostalgisk stemning og du skal ikke træde mange skridt, før en venlig tjener viser dig hen til bordet. Restauranten er superhyggeligt indrettet og minder meget om en gammeldags kro. Menuen er pæredansk og er man vild med de kendte danske retter, hvor der ikke er sparet på hverken smagen, fløden eller fedtet, så er det også stedet for en. Josefine og jeg havde svært ved at vælge menuen, men endte med en bøfsandwich. Amen, det smagte fantastisk! Det er store portioner, så trods for vores kamp, så kunne vi ikke spise op. Lille K fik fiskefilet med mælk (amen igen) og han gik straks i krig. Vores lille kriger var helt i festhumør og efter en god måltid på restaurant Kohalen, så tog han sig en lang lur, mens vi slentrede en tur på strøget.

Vi har allerede aftalt, at vi skal tilbage på Kohalen og prøve flere af deres retter. Jeg vil virkelig også rose betjeningen. De var så søde og professionelle, men stadig gav os følesen afslappethed. Det kan jeg rigtig godt lide. I nogle restauranter er de så formelle, at jeg synes, at det er anstrengende, når de kommer forbi og spørger til maden eller om vi ønsker andet. En varm anbefaling til jer, som bor i Aarhus eller kommer forbi. Der skal dog nævnes, at man skal bestille bord i god tid. Huset var helt fyldt, da vi kom der til frokost.

Min dag er ellers gået med at bage og hygge mig med de her to banditter, så jeg kan kun gå smilende i seng i aften<3

Rigtig dejlig dag til jer alle…