Love it - Live it

Tag: sommerkage

Chokoladekage med rabarberkompot og solbærmousse

Sommeren er en yderst dejlig tid til at lave desserter, da de fleste haver bugner af lækre bær. Vi har også plantet en del bær buske i haven, men dem har ungerne tømt, men så vi har vi været så heldig og få en del solbær fra svigerforældrenes have.

Dette gav jo anledning til en dejlig syrlig solbærmousse og med rabarber fra en venindes have, så var det hele perfekt. Det blev til en chokoladekage med et lag af rabarberkompot og toppet med solbærmousse. Frøken T var med at til at sprøjte solbærmousse på kagen og hun gjorde det godt <3

Egentlig er det en tømme køleskab kage, da vi skal på ferie og jeg har været godt i gang med at tømme køleskabet. Men det blev til en dejlig sommer kage, som både svigerfamilien og søstrenes familie tog godt i mod:-)

Søde jordbær og en sommerkage :)

19 grader og solen stråler sikkert om kap med alle de glade studenter og færdiguddannede studerende. Stort tillykke til jer alle 🙂
SAMSUNG CSC

Vores kusine Lohy blev også i sidste uge færdig med sin bachelor (Tillykke tillykke igen) og det blev fejret med lidt hygge hjemme i Rødekro. Da jeg havde planlagt at lave en kage til hyggen, så tog min niece Thiviya og jeg ud om fredagen og plukkede lækre jordbær til kagen. Det var lige noget som passede Thiviya, som både fyldt maven og skålen med jordbær:)
t
kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=13056″ title=”kage den ved nok” target=”_blank”>alletiders kogebog og brugte sukrin og kokosolie i stedet for sukker og smør, så kagen blev en
Jeg havde valgt at lave kagen som hedder “den du ved nok”, som minder meget om en drømmekage blot i en chokolade version – NAM NAM. Jeg fulgte opskriften fra SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC

Kagen var dog lidt svær at skære i, da rørene faldt til siderne, men jeg har allerede fundet nye metoder til at opgrader kagen med til næste gang:)
God tirsdag til alle:)

© 2021 5smiles.dk

Theme by Anders NorenUp ↑